商品名 《送料無料》 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 2袋 ［カラギーナン製剤］【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》
価格 5610円
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商品詳細 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 ■成分重量％ カラギナン20％、ローカストビーンガム7％、リン酸一カリウム3％、ぶどう糖70％ ■内容量 1kg （1000g） × 2袋 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。 ■販売者 ゼライス株式会社






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